l’origine del problema deriva dalla credenza che il corpo possa costruire un sacco di muscoli velocemente. Detto semplicemente, il palestrato medio ha delle aspettative non realistiche quando si tratta di costruire muscoli.
Non posso stabilire un numero preciso, ma il tizio medio da palestra (specialmente quelli più giovani) crede che guadagnare 10Kg di muscoli in 3 mesi sia “normale” Infatti, vedo molti che si lamentano di guadagnare solo 5Kg in 2 mesi di allenamento! Odio essere il portatore delle cattive notizie, ma i vostri corpi (se non state usando farmaci per potenziare la crescita) non possono costruire quei muscoli così velocemente, non così.
Normalmente non ho problemi con persone con elevate aspettative. Comunque, in questo particolare caso, la credenza che sia possibile crescere così velocemente può portare spesso a un approccio dietetico errato o perfino all’uso di farmaci (per la frustrazione di non crescere di 10Kg in due o 3 mesi di allenamento). Perciò sono a rimettere le cose nel giusto verso. A molti di voi non piacerà quello che dirò, ma è la verità.
Sotto le migliori condizioni (dieta, allenamento, supplementazione e recupero perfetti) il corpo del maschio medio può costruire fra 0.25 e 0.5 libbre di tessuto muscolare magro a settimana. Questa è la quota che la chimica del vostro corpo vi permette di costruire. Così stiamo parlando di circa 1 o 2 libbre al mese (l’ho lasciato in libbre apposta, perciò si tratta di: 0.5Kg o 1Kg al mese eh) Può non sembrare tanto, ma sono 6Kg o 10Kg in un anno di allenamento”

Si deve capire che è possibile guadagnare peso senza aggiungere grasso perché mentre si incrementa la dimensione del muscolo si incrementano anche l’acqua e il glicogeno immagazzinati in questo. Più muscolo equivale a più glicogeno.
Un individuo allenato può immagazzinare fino a 40gr di glicogeno per 100gr di tessuto muscolare. Perciò se si guadagnano 5Kg di nuovo muscolo si incrementerà anche il glicogeno immagazzinato di circa 1.8Kg. Perciò se si guadagnano 5Kg di muscolo il guadagno complessivo sarà vicino a circa 7.5Kg (se non si prende anche grasso)